L'intelligence artificiellel'IA révolutionneperturbe" le secteursecteur" de la restauration", donnantproposant" naissance" à un nouveau" typede traiteur de traiteur. CesCes traiteurs utilisentemploient des algorithmesdes outils pouret" optimiser" la planificationl'organisation des événements, prédireanticiper les quantitésles besoins nécessa